C'est le Pérou !

Lima, Paracas,  Arequipa du 23 au 28 mars

Débarquées de l'île de Pâques nous voici à Lima pour une journée que nous allons appeler "journée technique". Lima est une grande ville à l'américaine mixée de quartiers très bidons ville...très curieuse ville au premier abord que nous ne visiterons qu'à notre retour de la boucle Pérou - Bolivie.

Pour le moment nous avons fait le plein de petits achats et découvert des fruits qui nous étaient inconnus comme le grenadilla une sorte de grenade jaune avec à l'intérieur comme un fruit de la passion, des mangues de différentes variétés et comme toujours en amerique du sud des rayons d'énormes gâteaux à la crème.

Nous avons fait également un tour chez un coiffeur pour ajuster la coupe et la couleur, coiffeur chez lequel on peut suivre sur grand écran le feuilleton style "Les feux de l'amour" trop bien ;-) et chez lequel on peut avoir des soins de pédicure avec massages des pieds extra pour l'équivalent de 10 euros trops bien aussi ;-) .

Enfin, nous avons récupéré un billet de bus pour la prochaine étape. En ce moment il y a de forts mouvements de grève des mineurs péruviens et leurs moyens d'action est souvent de bloquer les départs ou arrivées des cars. On ne sait jamais si le car envisagé va finalement partir et il faut alors réajuster les hébergements en dernière minute.

Au final, nous partons vers Paracas. Au terminal des bus nous faisons connaissance de Geraldine la basque parisienne et Tommy le savoyard avec qui nous allons passer 48h très agréables.

Sur la route je réalise que toute la côte sud du Pérou n'est en fait qu'un immense désert de sable et/ou de pierres qui se jette direct dans la mer. Parfois d'horribles palmiers desséchés et recouverts d'une épaisse poussière se détachent à l'horizon venant concurrencer dans le paysage les immenses publicités en 3D.

Paracas contraste énormément avec les autres villages traversés pendant le trajet. Aux maisons bringueballantes, aux routes empoussiérées viennent se substituer des maisons quasi pimpantes, des petits immeubles design, une route goudronnées avec terplain central arboré, un remblais de bord de mer très cannois .. Bref, ici on soigne le confort des touristes car des touristes il y en a pour aller aux îles Ballestas à une heure de bateau au large. Ces îles sont le refuge de colonies de lions de mer encore appelés otaries à crniere, de pélicans et beaucoup d'autres oiseaux (une soixantaine despeces) qui ont permis une exploitation à grande échelle du guano.Depuis quelques années les îles et la lagune de Paracas sont en réserve naturelle protégée,  le guano n'est plus récolté  (seulement une fois tous les 7 ans et pas plus de 1000 tonnes) et on peut même voir sur les îles des "pigouiiiines"...donc, ni une ni deux, c'est l'argument de choc pour nous décider à aller voir ça (et combler la frustration de ne pas avoir vu les manchots à Punta arenas !).

L'après midi, Géraldine et Tommy ont négocié avec Augusto une virée à Ica une ville éloignée d'environ 50 km pour aller visiter une bodega de fabrication artisanale du fameux Pisco (alcool que nous buvons régulièrement depuis 3 semaines dans les Pisco Sur) et pour visiter une oasis logée au milieu d'immenses dunes de sable. Nous nous joignons à eux et embarquons nos sacs car nous repartirons d'Ica le soir même étant donné qu'il n'y a pas de bus programmé à Paracas pour nous emmener à notre prochaine étape.

La visite de la bodega était vraiment intéressante et la dégustation des 3 versions de Pisco également (une version alcool pour usage cocktail, une version raffinée pour dégustation de l'alcool pur et une version vin doux genre muscat pour boire en aperitif).

Petite pensée pour Pierre le tonton vigneron

A midi, Augusto nous arrête dans un petit restaurant où un des mets préférés des péruviens de cette région est au menu. D'après vous lequel de ces 4 animaux va finir dans l'assiette de Géraldine ? Ici on appelle ça du "cuy cuy"...

Enfin l'après midi nous voici dans l'oasis très agréable dont j'ai cependant oublié le nom, qui est entouré de dunes équivalentes à 10 fois une dune du Pila. Nous quitterons là Géraldine et Tommy à qui nous avons promis de lui faire visiter une bodega version Muscadet un jour en région nantaise ;-)

Jeudi matin après 15h de bus de nuit sur des routes de montagnes désertiques,  nous arrivons à Arequipa.

Deuxième ville du Pérou avec 1,5 millions d'habitants,  une activité centrée sur les mines d'argent et de cuivre et le tourisme, cette jolie ville aux allures très hispanisantes est agréable dans son quartier central. Là encore, bien des contrastes entre les rues pimpantes qui entourent l'incontournable Plaza des armas et déclarées patrimoine de l'Unesco l'an passé et les quartiers plus éloignés traversés en bus à notre arrivée.

Hormis toutes les très jolies églises et la cathédrale et son musée que nous avons visité pour une fois avec un guide en français très très intéressant (ça vaut vraiment le coup de prendre la visite),

 nous avons parcouru avec grand délice l'adorable monastère Catelina,  un vrai petit village isolé au sein même de la ville. Du rouge, du bleu, du blanc, des fleurs et patios...zenitude qui aurait pu se conclure pas la dégustation des petits gâteaux fabriqués par les nonnes mais pas de chance, ce jour là le coin dégustation était fermé.

Alors nous avons décidé de manger dans un restaurant de quartier avec le menu du jour sans se soucier de savoir de quoi il s'agissait,  juste pour goûter ce que les péruviens mangent au quotidien. En entrée,  le potage blanc s'est révélé être une énorme portion de poule au pot dans un super bon bouillon de riz et herbes, celui de Fabienne était également délicieux et composé de moules. Puis, nous avons eu une salade avec du riz et du poulet grillé pour moi et des beignets de poisson pour Fabienne.  Quant aux boissons Fabienne s'est retrouvée avec un verre de maïs fermenté (Chicha de Joja) et moi avec le soda qui supplante largement le Coca Cola chez les péruviens,  j'ai nommé l'Inca Cola une sorte de gelée translucide anglaise jaune mais liquide.

Le tout pour 2,5 euros

Enfin, avant de partir demain dans le canyon de Colca pour, nous l'espérons, voir des Condors nous avons visité le musée d'histoire Incas (celui de la calle Merced pour ceux qui voudraient venir un jour) et appris tellement de choses hyper intéressantes que cela suffirait à faire un article dédié. Cela me frustre de ne pas vous en dire plus mais il faut bien s'arrêter !

Pour compenser voici en exclusivité les nouvelles chaussures de Fabienne ^^